KAFFEE-WELTHANDEL + FAIRTRADE

Diese Seite zeigt den Inhalt von einer der fünf Info-Säulen im KaffeeGarten-Ruhr

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Kaffee: Zweitwichtigstes Produkt der Länder des Südens nach Erdöl

weltkugel

Über hundert Millionen Menschen finden Beschäftigung bei Anbau, Ernte, Verarbeitung,
Export und Transport und schließlich beim Rösten, Vertrieb und Ausschank des Tasse Kaffee in den meist westlichen Verbraucherländern.
Die Beschäftigungseffekte im Bereich Verbraucherländer
ist statistisch allerdings kaum erfaßt. Im Text wird das Volumen des Kaffeemarktes mit ca. 80 Milliarden $ angegeben. Das war 2008. Aktuell schätzt die Internationale Kaffeeorganisation (I.C.O.) das Volumen nach einer eigenen Studie auf 174 Milliarden $.

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